Melanzane per ricette dimagranti

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Lavate le melanzane sotto acqua corrente, eliminate le estremità e tagliate le melanzane a dadini di circa ,5 cm per lato. Lavate i pomodorini sotto acqua corrente melanzane per ricette dimagranti tagliateli in 4 pezzi. Metteteli in una ciotola e condite con il sale. Ingredienti 2 melenzane g.

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Le melanzane possono essere sottoposte a tutti i tipi di cotture. Potete risolvere il problema usando le melanzane grigliate al posto di quelle fritte ottenendo ugualmente un buon risultato. Altra ricetta a base di melanzanetotalmente vegetariana, sono gli hamburger di melanzane. Tenete il coperchio, rigirando spesso, e fatele cuocere fino a che non si disferanno e risulteranno asciutte.

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Una volta formati gli hamburger impanateli e cuoceteli qualche minuto da entrambi i lati su una bistecchiera. Le melanzane ripiene o a barchetta sono tra le ricette più diffuse con questo ortaggio. Il procedimento è più o meno lo stesso, si elimina il picciolo, si taglia la melanzana nel senso della lunghezza e si svuota. Prima di infornare a gradi per 30 minuti circa, in una teglia rivestita da carta forno, spolverizzate le melanzane ripiene con del pangrattato.

Associata a formaggi e pomodori oppure ad altri ortaggi, come peperoni e zucchine, le melanzane condiscono egregiamente pizze, quiche, strudel salati ed ogni tipo di torta salata.

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Se vi piacciono i rustici potete sperimentare, di certo ne resterete soddisfatti! Una volta scolata la pasta, ripassatela in padella con il sugo di melanzane e insaporite il piatto finale con delle foglie di basilico fresco e se preferite con del parmigiano grattugiato.

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In questo caso le melanzane vanno pelate, tagliate sottilmente e come sempre messe sotto sale. Una volta sciacquate melanzane per ricette dimagranti strizzate vanno sbollentate in un tegame con acqua e aceto per 5 minuti.

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Scolate le melanzane, lasciatele raffreddare, strizzatele per bene e sistematele nei barattoli di vetro sterilizzati, alternando con del peperoncino, aglio e origano. Antipastino al volo?

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Infatti si prepara cuocendo melanzane per ricette melanzane al cartoccio dimagranti forno per diverso tempo circa 2 orefino a che non risultano morbidissime. Potete usare questa salsa per condire delle tartine o per accompagnare le polpette vegetali. Con le melanzane è possibile preparare un contorno a base di verdure estive insieme a peperoni, pomodori, zucchine e carote.

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